8월 제철음식 수박은 높은 수분 함량을 가지고 있어 갈증해소에 탁월한 효과가 있어 여름에 가장 인기 있는 과일입니다. 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등의 영양소가 풍부하게 들어있어 면역력 강화와 눈 건강 등에 도움이 될 수 있습니다. 수박에는 리코페인이라는 항산화물질이 들어있어 세포 손상을 예방하고 건강한 피부를 유지하는데 도움이 될 수 있습니다. 8월 제철음식 당도높은 수박 고르는 방법 1 - 하얀 가루 수박 표면에 하얀 분가루가 덮여있는 것이 당도가 높습니다. 하얀 분가루가 덮여있으면 농약잔여물이 아닌가 하는 의구심이 생길 수도 있지만, 당도가 높은 수박일수록 당분이 수박껍질 표면으로 많이 올라옵니다. 당도 높은 포도는 거의 다 하얀 분가루를 덮어쓰고 있는것을 생각하시면 됩니다. 8월 제철음식 당도높..
먹으면 몸에 좋은 제철 음식으로는 "복숭아"가 있습니다. 복숭아는 여름철에 가장 맛있게 익어서 달고 신맛이 어느 정도 줄어든 시기로, 상큼하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 장마철에는 모든 과일의 당도가 떨어지니 지역의 날씨와 농사 상황을 참고하시면 더 좋습니다. 복숭아는 잼, 요거트에 넣거나 디저트나 샐러드에 활용해서 다양한 요리에도 활용할 수 있습니다. 남녀노소 가릴것없이 좋아하는 복숭아는 맛뿐만 아니라 건강에도 다양한 이점을 제공하는 제철 과일입니다. 몸에 좋은 성분과 그 효과에 대해 알아보겠습니다. 먹으면 몸에 좋은 8월 제철음식 복숭아 영양성분 ■비타민 C: 복숭아는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역력을 높여 주고, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 막는데 큰 도움을 줍..
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