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오늘은 잣 효능효과 영양성분, 먹을 때 주의점에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 잣은 잣나무의 씨앗으로, 고소한 맛과 풍부한 영양소로 인해 예로부터 귀한 식재료로 대접받아 왔습니다. 비타민, 미네랄, 단백질, 지방, 탄수화물 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
잣 효능효과
잣 효능효과 1. 피로해소 및 면역력 증진
잣에는 단백질, 비타민 B군, 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있어 피로해소와 면역력 증진에 도움이 됩니다.
잣 효능효과 2. 뇌건강 개선
잣에 함유된 비타민 B1, B2, B6, E는 두뇌 활동에 필수적인 영양소입니다. 따라서 잣을 섭취 하면 기억력 향상, 집중력 향상, 뇌졸중 예방 등에 도움이 됩니다..
잣 효능효과 3. 눈 건강 개선
잣에는 비타민 A, E 등이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강 개선에 도움이 됩니다.
잣 효능효과 4. 심혈관 건강 개선
잣에 함유된 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 따라서 잣을 섭취 하면 심장병, 뇌졸중 등의 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
잣 효능효과 5. 항암 효과
잣에 함유된 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하여 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다. 따라서 잣을 섭취 하면 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
잣 효능효과 6. 피부건강 개선
잣에 함유된 비타민 E는 피부 노화를 방지하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 잣에 함유된 오메가-3 지방산은 피부 수분을 유지하고 피부결을 개선하는 데 도움이 됩니다.
잣 영양성분(100당)
- 열량: 665kcal
- 단백질: 15.5g
- 지방: 65.7g
- 탄수화물: 10.5g
- 식이섬유: 6.6g
- 비타민 E: 24.2mg
- 비타민 B1: 0.3mg
- 비타민 B2: 0.1mg
- 비타민 B6: 0.1mg
- 칼륨: 640mg
- 마그네슘: 170mg
- 칼슘: 120mg
잣 먹을 때 주의점
잣은 열량이 높고 지방 함량이 높기 때문에 과다 섭취 시 체중 증가, 소화불량 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 잣은 각 개인 체질에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 알레르기 체질인 경우 섭취에 주의해야 합니다.
잣의 섭취량을 적당히 조절하기 위해 잣죽, 잣샐러드, 각종요리에 넣어먹는 것을 추천드립니다.
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