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오늘은 가을 제철음식 밤 효능과 영양성분에 대해서 알아보겠습니다. 밤은 가을에 수확하는 견과류로, 우리나라, 중국, 일본 등지에서 재배되고 있습니다. 밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
밤 효능
밤 효능 1. 피로회복
밤에는 비타민 B1이 풍부합니다. 비타민 B1은 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 필요한 영양소로, 피로회복에 도움을 줍니다.
밤 효능 2. 면역력 증진
밤에는 비타민 C, 비타민 D, 칼슘 등이 풍부합니다. 비타민 C는 면역력 증진에 도움을 주고, 비타민 D는 뼈 건강에 도움을 줍니다.
밤 효능 3. 성장발육 촉진
밤에는 단백질, 지방, 비타민 등이 풍부합니다. 단백질은 근육 성장에 도움을 주고, 지방은 에너지원으로 사용됩니다.
밤 효능 4. 노화 방지
밤에는 항산화 성분이 풍부합니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하는 역할을 하므로 세포 손상을 막고, 노화 방지에 도움을 줍니다.
밤 효능 5. 뼈 건강
밤에는 칼슘과 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다. 칼슘은 뼈의 주성분이며, 마그네슘은 칼슘의 흡수를 도와줍니다.
밤 효능 6. 두뇌건강 증진
밤에는 DHA와 EPA가 풍부하여 두뇌 건강에 도움을 줍니다. DHA와 EPA는 뇌세포의 신경전달물질 생성에 관여하여 기억력과 학습능력을 향상시킵니다.
밤 효능 7. 혈관건강 증진
밤에는 식이섬유, 올리고당, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강에 도움이 됩니다.
밤 효능 8. 눈 건강 도움
밤에는 비타민 A, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 도움이 됩니다.
밤 영양성분
- 밤 100g당 영양성분 -
영양소 | 함량 |
열량 | 151kcal |
탄수화물 | 33.4g |
단백질 | 3.28g |
지방 | 1.5g |
식이섬유 | 5.4g |
비타민 C | 16mg |
비타민 B1 | 0.58mg |
비타민 B2 | 0.12mg |
비타민 D | 0.03㎍ |
칼륨 | 360mg |
칼슘 | 38mg |
마그네슘 | 39mg |
인 | 60mg |
밤 효능과 영양성분 마침글
밤은 가을 제철음식으로, 5대 영양소가 고루 함유되어 있어 건강에 좋은 식품입니다. 밤을 꾸준히 섭취하면 피로 회복, 면역력 강화, 뼈 건강, 혈관 건강, 눈 건강 등에 도움이 됩니다.
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